EPAGRI/CIRAM
EPAGRI CIRAM
Inverno
Início:21/06 Fim:23/09
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Projetos - Em andamento

Confira os projetos que fazem parte do dia-a-dia do CIRAM:

Caracterização ambiental e delimitação geográfica do território do mel de melato de Bracatinga no Planalto Sul Brasileiro
Indicação Geográfica Mel de Melato da Bracatinga
Código: 6314741

Problema:
A apicultura em SC está presente em mais de 90% dos municípios do estado, com cerca de 320 mil colméias, nove mil apicultores e uma produção de 6500 toneladas/safra. Entre os méis catarinenses destaca-se o Mel de Melato da Bracatinga (MMB), obtido a partir da coleta por Apis mellifera das secreções de cochonilhas colonizadoras da Mimosa scabrella, produto típico da região do planalto serrano catarinense e de suas adjacências nos estados do RS e PR. Os aspectos de sua procedência geográfica e de sua qualidade fizeram com que o MMB alcançasse melhores preços no mercado externo quando comparado aos méis florais regionais. Como meio de proteger esse ativo dos apicultores de MMB, o registro da Indicação Geográfica do MMB é estratégico para ocupar espaço em mercados mais exigentes em termos de produtos de qualidade e de personalidade. Além de ser uma forma de aumentar a oportunidade de negócios, ampliar postos de trabalho e promover o desenvolvimento da região.

Objetivos:
Caracterizar o meio geográfico e socioeconômicos da produção do mel de melato da bracatinga para elaboração do dossiê e para a estruturação e pedido de registro da Indicação de Geográfica do produto Mel de Melato de Bracatinga.

Metodologia:
Será caracterizado o clima, geologia, solos e demais variáveis físicas da região de Indicação Geográfica do MMB. A espacialização será realizada através da compilação de dados georreferenciados de diversas bases. Para a delimitação da área geográfica da IG MMB, serão utilizados documentos cartográficos como mapa de altitude, clima, solos, político, uso das terras da região, entre outros.

Resultados esperados:
1 Livro Indicação Geográfica do MMB; 1 Dossiê Técnico-Científico com cinco capítulos; 1 Tecnologia.

Responsável:
Elisângela Benedet da Silva

Unidade organizacional do responsável:
Epagri - Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia de Santa Catarina

Datas:
Início previsto: 01/09/2019 00:00:00
Fim previsto: 31/12/2020 00:00:00
Fim efetivo:

Equipe:

Nome do Colaborador Unidade
Denilson Dortzbach CIRAM - Geoprocessamento e Ordenamento Ambiental
Elisângela Benedet da Silva CIRAM - Geoprocessamento e Ordenamento Ambiental
Everton Vieira CIRAM - Geoprocessamento e Ordenamento Ambiental
Fábio Martinho Zambonim CIRAM - Geoprocessamento e Ordenamento Ambiental
Hamilton Justino Vieira CIRAM - Geoprocessamento e Ordenamento Ambiental
Kleber Trabaquini CIRAM - Geoprocessamento e Ordenamento Ambiental
Valci Francisco Vieira CIRAM - Geoprocessamento e Ordenamento Ambiental